RÉSIDUS DE FENUGREC APPAUVRIS EN GALACTOMANNANE (GDFR) DANS LA VOLAILLE

L'Inde, le bol d'épices du monde, produit plus de 50 variétés d'épices. Le fenugrec, une épice importante, a été produit à hauteur de 1,279 million de tonnes au cours de l'année 2010-2011. Le Rajasthan représente 74 % de la production de graines de fenugrec en Inde. La graine de fenugrec et le GDFR contiennent respectivement 24 à 26 % et 26 à 32 % de protéines. Comme les deux produits ont une teneur élevée en glucides, la valeur énergétique attendue est présumée être équivalente à celle des céréales. En outre, ces produits possèdent une valeur nutraceutique.L'utilisation de la graine de fenugrec et du GDFR chez les éleveurs de poulets de chair n'a pas été tentée dans le passé. Par conséquent, la présente expérience a été conçue pour étudier l'importance de l'inclusion de graines de fenugrec et de GDFR pour soutenir la production d'oeufs et les performances de croissance chez les reproducteurs de poulets de chair et les poulets de chair commerciaux, respectivement. Les objectifs de cette étude étaient les suivants : 1 :1. étudier l'effet de l'inclusion de GDFR sur les performances productives des poulets de chair reproducteurs.2. étudier l'effet de l'inclusion de GDFR sur les performances des poulets de chair commerciaux.3. étudier la rentabilité de la supplémentation en GDFR.