Almacenamiento y conservacion de granos

El presente manual sera de utilidad tanto para estudiantes y profesores como para almacenistas, acopiadores de granos y semillas, comercializadores y todo aquel interesado en el manejo y la conservacion de granos, sea cual sea la region geografica en donde viva y su nivel de conocimientos; los fundamentos practicos vertidos en este texto les seran de gran provecho.