Angličtina

Technológia potravín a nápojov

Technológia potravín a nápojov 

Food Quality and Consumer Value

Food Quality and Consumer Value

Schröder, Monika J.A.
AngličtinaPevná väzba
Springer, Berlin
ISBN: 9783540439141
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
161,02 € -10 %
Is it Safe to Eat?

Is it Safe to Eat?

Shaw Ian
AngličtinaPevná väzba
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
ISBN: 9783540212867
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
53,70 € -10 %
Analysis of Taste and Aroma

Analysis of Taste and Aroma

AngličtinaPevná väzba
Springer, Berlin
ISBN: 9783540417538
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
161,02 € -10 %
Food and Nutritional Supplements

Food and Nutritional Supplements

AngličtinaPevná väzba
Springer, Berlin
ISBN: 9783540417378
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,34 € -10 %
Nondestructive Evaluation of Food Quality

Nondestructive Evaluation of Food Quality

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Springer, Berlin
ISBN: 9783642157950
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,34 € -10 %
Wild berries in the Estonian food industry

Wild berries in the Estonian food industry

Nagel, Markus Peter
AngličtinaMäkká väzba
VDM Verlag
ISBN: 9783639109917
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
57,44 € -10 %
Medical Use of Chocolate

Medical Use of Chocolate

Pucciarelli, Deanna
AngličtinaMäkká väzba
VDM Verlag
ISBN: 9783639101812
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 7. februára 2025
92,61 € -10 %
Experimental Glycoscience

Experimental Glycoscience

AngličtinaMäkká väzba
Springer Verlag, Japan
ISBN: 9784431779216
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,56 € -10 %
Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461424611
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
191,22 € -10 %
Non-thermal Food Engineering Operations

Non-thermal Food Engineering Operations

Ortega-Rivas Enrique
AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461420378
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,56 € -10 %
Impact of Processing on Food Safety

Impact of Processing on Food Safety

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461372011
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
155,37 € -10 %
Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables

Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461360148
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,56 € -10 %
Pecan Technology

Pecan Technology

Santerre, C.R.
AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461360117
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
107,56 € -10 %
Food Safety

Food Safety

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781441941329
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
215,13 € -10 %
Current Developments in Solid-state Fermentation

Current Developments in Solid-state Fermentation

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781441925855
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
155,37 € -10 %
Structure and Properties of Fat Crystal Networks

Structure and Properties of Fat Crystal Networks

Marangoni Alejandro G.
AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439887622
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
221,12 € -10 %
Vitamin-Binding Proteins

Vitamin-Binding Proteins

AngličtinaPevná väzba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439880166
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
209,17 € -10 %
Color in Food

Color in Food

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439876930
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
262,95 € -10 %
Nutrigenomics and Nutrigenetics in Functional Foods and Personalized Nutrition

Nutrigenomics and Nutrigenetics in Functional Foods and Personalized Nutrition

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439876800
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
209,17 € -10 %
Specialty Foods

Specialty Foods

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439854235
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
209,17 € -10 %
Fermentation

Fermentation

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439853344
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
274,90 € -10 %
Unit Operations of Particulate Solids

Unit Operations of Particulate Solids

Ortega-Rivas Enrique
AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439849071
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
298,81 € -10 %
Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology

Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology

AngličtinaPevná väzba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439849040
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
256,97 € -10 %
Food Plant Engineering Systems

Food Plant Engineering Systems

Robberts Theunis Christoffel
AngličtinaPevná väzba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439848098
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v utorok, 18. februára 2025
221,12 € -10 %