Manual para el cultivo y procesamiento de pepino de mar

El MANUAL PARA EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE PEPINO DE MAR presenta algunos de los avances logrados mediante el trabajo del Grupo de Investigacion y Desarrollo Tecnologico en Acuicultura (GIDTA). Buena parte de lo expuesto pertenece a los resultados obtenidos mediante el proyecto &quote;Investigacion: Acuicultura sostenible para el Departamento del Magdalena&quote;, el cual fue cofinanciado por la Gobernacion del Magdalena y la Vicerrectoria de Investigacion de la Universidad del Magdalena. Convenio 090.