100 refranys sobre el menjar i el beure

L'origen dels refranys sobre alimentacio mes populars amb una recepta catalana a cada capitol. El refrany es una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diaria per descriure situacions, puntuar converses, etcetera. Els refranys son d'autoria anonima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al lusives, que recreen aquest mon tan variat dels refranys de la taula aliments, tecniques, alimentacio , explicades amb el seu origen, la seva historia, els productes, la comparacio amb altres receptes d'arreu i una elaboracio pas a pas.