Las buenas prácticas en la industria de los alimentos

Las buenas prácticas en la industria de los alimentos

SpanishEbook
Baggini, Santiago Pablo
Proyecto451
EAN: 9789878030777
Available online
€45.99
pc

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Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.
EAN 9789878030777
ISBN 9878030776
Binding Ebook
Publisher Proyecto451
Publication date May 25, 2021
Language Spanish
Country Uruguay
Authors Baggini, Santiago Pablo