Moringa oleifera: Eine brauchbare Alternative für die Wasseraufbereitung

Ziel dieser Studie war es, ein natürliches Gerinnungsmittel aus Moringasamenpulver zu gewinnen und es zur Aufbereitung von Wasser aus ländlichen Zisternen zu verwenden. Die für diese Arbeit verwendeten Moringasamen wurden in der Gemeinde Cajazeiras-PB gekauft. Die chemische Zusammensetzung der Samen, Proteine, Lipide, Asche und Feuchtigkeit wurden im Labor für physikalisch-chemische Analysen des IFPB Sousa Campus bestimmt. Das Moringa-Koagulans wurde in einem wässrigen Medium gewonnen. Das verwendete Wasser stammte aus Zisternen, die in der Siedlung Santo Antônio in der Gemeinde Cajazeiras - PB gebaut wurden. Das verwendete Wasser wurde vor und nach der Behandlung analysiert. Folgende Parameter wurden analysiert: pH-Wert, elektrische Leitfähigkeit, wahrscheinlicher Rückstand, CaCO3, NaCl und Gesamtalkalinität, fäkale Coliforme und Escherichia coli. Die Samen wiesen einen hohen Proteingehalt auf (34,22 Prozent). Das Eiweiß in den Moringasamen ist die wichtigste Verbindung im Klärungsprozess des Wassers. Alle Analysen der chemischen Parameter zeigten signifikante Unterschiede vor und nach der Behandlung.