English

Technológia potravín a nápojov

Technológia potravín a nápojov 

Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis

Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis

Zeb, Alam
AngličtinaEbook
Springer International Publishing
ISBN: 9783030747688
Dostupné online
Dostupné online
127,81 € -10 %
Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

Jideani, Victoria A.
AngličtinaEbook
Springer International Publishing
ISBN: 9783030760779
Dostupné online
Dostupné online
222,16 € -10 %
Food Science and Nutrition: An Integrated Approach

Food Science and Nutrition: An Integrated Approach

AngličtinaPevná väzba
Syrawood Publishing House
ISBN: 9781647401504
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
224,04 € -10 %
Handbook of Food Science and Technology

Handbook of Food Science and Technology

AngličtinaPevná väzba
Syrawood Publishing House
ISBN: 9781647402518
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
239,93 € -10 %
Phytochemicals from Medicinal Plants

Phytochemicals from Medicinal Plants

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774634707
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
103,92 € -10 %
Food Microbiology and Biotechnology

Food Microbiology and Biotechnology

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774634875
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
103,92 € -10 %
Food Lipids

Food Lipids

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN: 9780128233719
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
194,08 € -10 %
High Pressure Thermal Processing

High Pressure Thermal Processing

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN: 9780128238721
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
194,08 € -10 %
Improving Poultry Meat Quality

Improving Poultry Meat Quality

AngličtinaPevná väzba
Burleigh Dodds Science Publishing Limited
ISBN: 9781801461030
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
263,16 € -10 %
Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032013954
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 17. decembra 2024
219,13 € -10 %
Critical Approaches to Superfoods

Critical Approaches to Superfoods

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781350195349
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 3. januára 2025
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 3. januára 2025
41,72 € -10 %
On the Production Methods of Pot Still Whisky

On the Production Methods of Pot Still Whisky

Taketsuru, Masataka
AngličtinaMäkká väzba
Zeticula Ltd
ISBN: 9781846220746
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
39,11 € -10 %
Abiotic and Biotic Stress in Plants

Abiotic and Biotic Stress in Plants

AngličtinaPevná väzba
Intechopen
ISBN: 9789535122500
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
295,35 € -10 %
Advances in Silage Production and Utilization

Advances in Silage Production and Utilization

AngličtinaPevná väzba
Intechopen
ISBN: 9789535127772
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
221,05 € -10 %
Fermentation Processes

Fermentation Processes

AngličtinaPevná väzba
Intechopen
ISBN: 9789535129271
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
258,20 € -10 %
Phytohormones

Phytohormones

AngličtinaPevná väzba
Intechopen
ISBN: 9789535134114
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
221,05 € -10 %
Active Antimicrobial Food Packaging

Active Antimicrobial Food Packaging

AngličtinaPevná väzba
Intechopen
ISBN: 9781789850031
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Skladom u distribútora
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
221,05 € -10 %
Applied Mycology

Applied Mycology

AngličtinaEbook
Springer International Publishing
ISBN: 9783030906498
Dostupné online
Dostupné online
342,24 € -10 %
Net Zero, Food and Farming

Net Zero, Food and Farming

Ward, Neil
AngličtinaEbook
TAYLOR & FRANCIS
ISBN: 9781000625240
Dostupné online
Dostupné online
67,42 € -10 %
Copycat Recipes

Copycat Recipes

Nelson, Willy
AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Willy Nelson
ISBN: 9798201102807
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 20. decembra 2024
29,90 € -10 %
Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods

Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN: 9780128214084
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
161,53 € -10 %
Starchy Crops Morphology, Extraction, Properties and Applications

Starchy Crops Morphology, Extraction, Properties and Applications

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9780323900584
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
194,08 € -10 %
Marine Antioxidants

Marine Antioxidants

AngličtinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9780323950862
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v piatok, 6. decembra 2024
194,08 € -10 %
Production of Traditional Mediterranean Meat Products

Production of Traditional Mediterranean Meat Products

AngličtinaEbook
Springer US
ISBN: 9781071621035
Dostupné online
Dostupné online
187,85 € -10 %