Bevande analcoliche

Bevande analcoliche

TaliančinaEbook
Bosio, A. Claudio
Springer Milan
EAN: 9788847007901
Dostupné online
18,90 €
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Podrobné informácie

Le bevande analcoliche, e specificamente le bevande dolci, sono spesso considerate responsabili (assieme ai cosiddetti "fast food") dell’epidemia di soprappeso ed obesità che si osserva nel mondo occidentale.

In realtà, le evidenze disponibili nella letteratura scientifica non permettono di definire con precisione il ruolo di queste bevande nel determinare l’aumento di peso: e soprattutto non permettono di differenziarne il contributo dal complesso dello stile alimentare e di vita tipico delle società moderne, caratterizzato da un dispendio energetico molto ridotto e da un apporto calorico complessivamente elevato. La tendenza a sviluppare soprappeso ed obesità, tra l’altro, poggia probabilmente su un solido substrato genetico che ne favorisce la comparsa in presenza di una ricca disponibilità di cibo.

L’aumento dell’attività fisica ed una moderazione responsabile nell’apporto di alimenti e bevande rappresenta la strategia migliore per controllare il fenomeno dell’obesità nella nostra società.

EAN 9788847007901
ISBN 8847007909
Typ produktu Ebook
Vydavateľ Springer Milan
Dátum vydania 28. februára 2008
Jazyk Italian
Krajina Uruguay
Autori Bosio, A. Claudio; Molinari, Enrico; Poli, Andrea; Trabucchi, Marco
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