Rentrez dans le jardin secret, parfume et poetique de Nouara Cherifi, qui nous livre ses souvenirs sur l'Algerie et sur son exil force, au travers des plantes qu'elle cultive. Le jardin d'Aldjia et de Melusine est presque un conte de fees : des fees voyageuses qui illustrent bien un etat d'esprit de cette histoire humaine sans cesse renouvelee, entre le mythe et la realite pour illustrer la femme kabyle magique et mythique a la fois, pour reveler la continuite des cultures qui bougent, qui se melangent pour creer un renouveau permanent. En fait, ce texte revele la diaspora kabyle avec cette image d'une petite fille kabyle a la main verte et son reve de guerir l'humanite entiere de ses maux quand elle sera grande.Le theme de l'exil reste omnipresent, cependant sublime pour eterniser le bonheur de vivre le plus simplement du monde quand on prete vraiment attention a la vie, a la nature autour de soi. Toute la nature est merveilleuse, magique et bienfaisante. Dans mes bagages, j'ai trimbale Aldjia la fee de ma grand-mere kabyle jusqu'a ce jardin de Melusine la fee celte en Moselle !!!Je les ai faites miennes depuis. Toutes les deux font bon menage et me comblent de petites joies permanentes en gardant ma memoire et mon imaginaire toujours en eveil.Decouvrez une autre forme de medecine, plus douce et plus ancienne, dans ce melange delicat de souvenirs personnels et d'histoire des plantes. EXTRAITJ'aime tant les plantes de mon jardin du Felsberg ! Je jouis du spectacle de leur simple beaute, je leur parle aussi comme a des amies qui sont a mon ecoute ! Elles me procurent tant de bonheur, parce qu'en plus de leurs proprietes medicinales, elles me nourrissent tres souvent. Ca sent toujours bon dans ma cuisine grace aux aromes de mes plantes favorites. Depuis la nuit des temps, tous les peuples ont eu recours aux plantes pour se soigner, pour se procurer une alimentation saine et variee.Nous devons insister sur une alimentation saine pour preserver notre capital sante car la pollution envahit la planete a pas de geant par l'utilisation intempestive des produits chimiques de synthese, des engrais, des pesticides... C'est donc pour nous proteger que nous irons a la recherche de produits issus de l'agriculture biologique : Label Bio ou biodynamique, label Demeter.Mon jardin d'Eden est arrose d'eau de pluie recuperee dans une citerne tout l'hiver. Il est nourri de fumier que me ramene un brave paysan de la campagne des le debut du printemps, au moment de retourner la terre. Au fumier, je melange un compost que j'elabore moi-meme avec le recyclage des matieres organiques du jardin : feuilles, bouts de bois, cendres de branchage en exces... C'est en mars queje prepare les semis des plantes aromatiques : basilic, thym, ciboulette, sauge, sarriette, oseille... pour les repiquer ulterieurement. Placez vos herbes aromatiques a proximite de votre cuisine au soleil. Attention semer en periode de lune ascendante pour avoir une pousse solide et prometteuse. En lune descendante, la nature est en energie vitale.Mes petits plats mijotes font saliver les passants du petit chemin du Felsberg tellement ils exhalent un parfum irresistible pour stimuler vos papilles gustatives a votre insu ! En preservant la nature, on s'assure une bonne sante et aussi on fait un avenir meilleur pour les generations futures.A PROPOS DE L'AUTEURHerifi Nouara est medecin specialiste en chirurgie generale. Elle ecrit, peint, cuisine, tricote et coud ses robes avant chacun de ses vernissages. Elle adore planter des arbres en pensant aux generations futures.
