Herramientas analiticas en Biotecnologia

La biotecnologia es el conjunto de disciplinas que estudian a los seres vivos y los componentes de estos con el fin de generar productos y procesos mediante tecnicas de ingenieria genetica, algo que tiene cada vez mas aplicaciones en diversas areas como la quimica, la agricultura, la sanidad, etc. El objetivo de este libro es describir las diferentes tecnicas analiticas que se emplean en biotecnologia y su principal novedad es que aporta una sintesis completa y actualizada de estas (microbiologia, proteomica, peptidomica y metabolomica) en un unico volumen que resulta accesible tanto para estudiantes como para profesionales del ambito biotecnologico y demas ciencias afines.