Esportista i vegetaria

Estrategies nutricionals per millorar el rendiment, per reduir o evitar lesions, per recuperar-se mes rapid, per incrementar les defenses i per millorar els parametres corporals. Si segueixes una dieta vegetariana o vegana i practiques esport, segur que mes d'un cop has sentit a dir que una alimentacio a base de vegetals no es compatible amb l'exercici d'alta intensitat i encara menys amb la competicio, que et quedaras sense energia o que et faltaran proteines, ferro o calci; dit d'una altra manera, que ser vegetaria es una limitacio per a una persona esportista. Que hi ha de cert, en tot aixo?No res! L'evidencia cientifica actual ens diu que si la teva dieta esta ben planificada no t'has de preocupar. Ara be, que vol dir, aixo? Un esportista ha de menjar diferent? Un maratonista s'ha d'alimentar diferent d'un futbolista o d'un practicant de cross-fit ? Un vega pot aspirar a tenir musculs grossos? Els gels, les barretes energetiques o les proteines en pols calen?Amb aquest llibre aprendras: Que, com i quan has de menjar per entrenar i competir al maxim. Estrategies nutricionals per millorar el teu rendiment, per reduir o evitar lesions, per recuperar-te mes rapid, per incrementar les defenses i per millorar els parametres corporals. Quan has d'entrenar en dejuni i quan no has de fer-ho. Com hidratar-te adequadament. Quines ajudes ergogeniques son realment utils i tenen evidencia cientifica. I moltes coses mes per ajudar-te a convertir-te en la millor versio de tu mateix quan practiquis esport!