Heat Transfer In Food Cooling Applications

Heat Transfer In Food Cooling Applications

AngličtinaPevná väzbaTlač na objednávku
Dincer Ibrahim
Taylor & Francis Inc
EAN: 9781560325802
Tlač na objednávku
Predpokladané dodanie v utorok, 22. júla 2025
73,14 €
Bežná cena: 81,26 €
Zľava 10 %
ks
Chcete tento titul ešte dnes?
kníhkupectvo Megabooks Banská Bystrica
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Bratislava
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Košice
nie je dostupné

Podrobné informácie

This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
EAN 9781560325802
ISBN 1560325801
Typ produktu Pevná väzba
Vydavateľ Taylor & Francis Inc
Dátum vydania 1. augusta 1997
Stránky 416
Jazyk English
Rozmery 229 x 152
Krajina United States
Autori Dincer Ibrahim
Informácie o výrobcovi
Kontaktné informácie výrobcu momentálne nie sú dostupné online, na náprave intenzívne pracujeme. Ak informáciu potrebujete, napíšte nám na helpdesk@megabooks.sk, radi vám ju poskytneme.