Pâtisserie Étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande.

Pâtisserie Étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande.

FrancúzštinaEbook
Gouffe, Jules
FV Editions
EAN: 9782366689266
Dostupné online
2,52 €
Bežná cena: 2,80 €
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Podrobné informácie

Jules Gouffé, grand cuisinier de renom international, fut l''un de ceux qui influencèrent l''évolution de la cuisine depuis le XIXeme siècle. Sous la forme d''un guide et dans un style très pratique, il présente ici des spécialités pâtissières anglaises et allemandes, telles que les Muffins ou le gâteau de pommes à la tyrolienne.
EAN 9782366689266
ISBN 2366689268
Typ produktu Ebook
Vydavateľ FV Editions
Dátum vydania 15. septembra 2014
Stránky 35
Jazyk French
Krajina Uruguay
Autori Gouffe, Jules
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