Enquête de terrain et évaluation radiographique des déformations des pattes chez l'autruche

L'autruche (struthio camelus) fait partie du groupe des ratites, des oiseaux incapables de voler, et est originaire des régions semi-arides et désertiques d'Afrique (Smit, 1963). Les autruches sont faciles à élever et leur domestication a commencé dans les années 1860 à Oudtshoorn, dans la colonie du Cap en Afrique du Sud (Huchzerneyer, 1994). Les os des pattes des autruches sont longs, ce qui entraîne des problèmes de croissance et de développement osseux relativement fréquents (Deeming et al., 1996). Les malformations des membres ont été identifiées comme une contrainte majeure pour la production d'autruches d'élevage et comme la principale cause de perte de poussins en Australie (More, 1996) et en Afrique du Sud (Bezuidenhout et Burger, 1993). Les causes des déformations des membres sont multifactorielles et peuvent inclure des toxicités, des carences et des déséquilibres nutritionnels, la génétique, des agents pathogènes, des mycotoxines (Reece et Butler, 1984; (Brurning et Dolesenk, 1986; Cook, 2000) et des pratiques de gestion (Wallach, 1970; Brurning et Dolensenk, 1986; Mushi et al, 1999).